武夷星大紅袍品感
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武夷星大紅袍品感

  武夷星丨大紅袍

  茶事:2019年1月13日,晚上。

  茶室:廣西茶藝沙龍

  人物:茶趣人生、原味、Monroe、小金

  茶品:武夷星大紅袍

  水品:本地礦泉水

  水溫:100度

  茶具:蓋碗、公道杯、白瓷杯

  泡法:澆注法。

  干茶:條索緊結(jié)、勻整,色澤烏褐,焙火香明顯。

  茶湯:

  第一泡:茶湯橙黃明亮,滋味平和,伴有焙火香,淡淡的回甘。

  第二泡:茶湯橙紅,入口柔滑,輕微花香,茶味明顯。

  第三泡:茶湯橙黃清亮,入口柔和,花香略顯,茶味減弱。

  葉底:烏黑明亮,葉片成熟、勻整,有淡淡的花香。

  簡評:“武夷星”是武夷巖茶中的著名品牌。我偶然得一泡武夷星大紅袍,已不知放了幾年了。外形條索緊結(jié)、勻整,色澤烏褐,烘烤香明顯。茶湯橙黃,滋味柔和,略帶花香?;蛟S存放時間太長,沒有感受到明顯的茶味和茶氣。

  來源于:廣西茶藝沙龍

  作者:小金子